Вице-премьер Александр Новак в интервью «Ведомостям» обозначил пересмотренный прогноз: инфляция в 2026 году ожидается на уровне 5,2% вместо ранее заявленных 4%. Прогноз на 2027 год сохранён на уровне 4%, что соответствует таргету Банка России. При этом рост розничной торговли, платных услуг и общепита в реальном выражении в 2026 году составит, по его словам, всего 1,2% год к году — против 4% в 2025-м. Дальше ожидается постепенное восстановление до 3% в год.
За этими цифрами стоит простая, но важная для поставщика логика: реальные доходы населения росли рекордными темпами — 6,5% в 2023 году, 9,9% в 2024-м, 7,7% в 2025-м, — но значительная часть этого роста ушла не в потребление, а в сбережения. Норма сбережений достигла 16,6% — абсолютный рекорд за много лет. Новак сформулировал дилемму правительства предельно откровенно: «нет спроса — нет производства», но и разгонять спрос ценой неконтролируемой инфляции — тоже плохой вариант.
Для поставщика продуктов питания это означает одновременно два встречных давления в 2026 году: рост себестоимости из-за более высокой инфляции и замедление роста физических продаж из-за осторожного потребительского поведения. Сочетание этих факторов означает, что переговоры с сетями о повышении цены станут жёстче именно тогда, когда издержки растут быстрее, — а накопленные сбережения населения в 16,6% дохода остаются потенциальным резервом спроса, который может развернуться в любую сторону при смене ожиданий.
Что с этим делать поставщику уже сейчас? Мы собрали для вас пошаговые тактики: что проверить в контрактах, как отвечать байеру и какие формулировки не пропустить. Они опубликованы в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы получать такие разборы каждый день.